Sadece 4 Malzemeyle:
Rafine Şekersiz Un Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı leblebi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
Nasıl Yapılır?
Bir su bardağı leblebiyi öğütücü veya rondodan geçirerek toz haline getirelim.
Tavamıza tereyağımızı alıp eritelim, üzerine öğütücüden geçirdiğimiz leblebi tozlarını ekleyelim ve kısık ateşte rengi hafif dönene kadar kavuralım.
Sıra şerbetini hazırlamakta. İki su bardağı sütü sos tenceresini alalım, üzerine yedi yemek kaşığı kadar keçiboynuzu ununu ekleyelim. Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Son aşamada helvamız ile sıcak şerbetimizi buluşturalım. Kısık ateşte iyice bütünleşene kadar karıştıralım.