Yemek.com
Sadece 4 Malzemeyle:

Rafine Şekersiz Un Helvası Tarifi

Her şeyin alternatifi mümkün. Tıpkı özellikle kış akşamlarının, kandillerin olmazsa olmazı helvanın olduğu gibi. Klasik un helvasından hiçbir farkı yok. Bana güvenin. Tamamıyla kendi ölçülerim, hayal gücüm. Umarım çok seversiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı leblebi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 7 yemek kaşığı keçiboynuzu unu

Nasıl Yapılır?

  1. Bir su bardağı leblebiyi öğütücü veya rondodan geçirerek toz haline getirelim.

  2. Tavamıza tereyağımızı alıp eritelim, üzerine öğütücüden geçirdiğimiz leblebi tozlarını ekleyelim ve kısık ateşte rengi hafif dönene kadar kavuralım.

  3. Sıra şerbetini hazırlamakta. İki su bardağı sütü sos tenceresini alalım, üzerine yedi yemek kaşığı kadar keçiboynuzu ununu ekleyelim. Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.

  4. Son aşamada helvamız ile sıcak şerbetimizi buluşturalım. Kısık ateşte iyice bütünleşene kadar karıştıralım.