Rafine Şekersiz Kırmızı Meyveli Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 5 adet hurma
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2 çay bardağı süt
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1/2 su bardağı kurutulmuş kırmızı meyveler
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Rafine Şekersiz Kırmızı Meyveli Muffin Tarifinin Püf Noktası
Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına ve un ile hamur kabartma tozunu elemeye dikkat edin. Muffinleri pişirmek için kağıt kalıp kullanacaksanız fırından çıkardıktan sonra soğumaları için bir fırın telinde bekletin ki buharlaşıp ıslanmasınlar.
Nasıl Yapılır?
Hurmaları sıcak suda 15 dakika bekletin.
Yumuşayan hurmaları yumurta ile robottan geçirip bir kaba aktarın.
Yağı, sütü, tuz ve saf vanilya tozunu ekleyin ve çırpın.
Karışıma unu ve kabartma tozunu eleyin (Elemezseniz bu kadar kabarmaz).
Kurutulmuş meyveleri hem içine (Eğer şekerli kurutulmuş meyve kullanacaksanız mutlaka biraz una bulayın) hem de biraz üzerine ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuyunca afiyetle tüketin.