Rafine Şekersiz Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. İlk olarak 3 su bardağı su ve 5 adet çubuk tarçını bir tencerede kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıyoruz ve tarçınları içinden alıp soğumaya bırakıyoruz.

2. Soğuyan tarçınlı suyun içine dilimlediğimiz bal kabaklarını atıyoruz ve kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte bal kabakları yumuşayana kadar pişiriyoruz.

3. Ayrı bir kasede tahin ve balı güzelce karıştırıyoruz.

4. Pişen bal kabaklarını servis tabağına alıyoruz ve tahin bal karışımını üzerine gezdiriyoruz

5. İri doğranmış fındıkları üzerine serpiyoruz.