Rafine Şekersiz Ayva Reçeli Tarifi
Herkes sabah kahvaltısında bir tatlı arar. Ama bu tatlının faydalı olması cilt ve iç sağlığımız için oldukça önemli. Kahvaltımda olmazsa olmaz reçelcilerden biriysen ve şekere dikkat ediyorsan senin için bir tarifim var. Meyvenin tadını aldığın enfes bir reçel. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Rafine Şekersiz Ayva Reçeli Tarifinin Püf Noktası
Ayvanın çekirdekleri renk verecektir. Dilerseniz daha koy bir renk için karanfil koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tüylü kısmından arındırıp parlak haline gelene kadar ayvaları bir fırça yardımı ile yıkıyoruz.
Çekirdek ve sert orta kısımlarını alarak küp küp kesiyoruz. Burada dilerseniz kabuklarını soyabilirsiniz.
Ayva çekirdeklerini ve eğer soyduysanız kabuklarını tencerenin dibine yerleştirip üzerine küp küp kestiğimiz ayvaları koyun.
250 mililitre elma suyunu üzerine boşaltarak kısık ateşte pişirin.
Kıvam olarak koyu bir kıvam istiyorsanız kontrollü bir şekilde 30 dakika pişirin.
Reçel istediğiniz kıvama geldiğinde altını kapatmadan bir iki damla limon sıkıp 2 dakika sonra ocaktan alalım.
Sterilize edilmiş kavanoza sıcak şekilde aktarıp kapağını kapatarak vakumlayın. Afiyet olsun!