Yemek.com
Sonbahar Lezzeti:

Pumpkin Spice Latte (Bal Kabaklı Latte) Tarifi

Tam bir sonbahar klasiği, lezzetli mi lezzetli bal kabağının kahve ile birleşimi. Hem de bu sefer kafelerde içtiklerinizden daha sağlıklı bir tarifle. Pumpkin spice latte severler bal kabaklarınız hazırsa sizleri mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

2 bardak

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı bal kabağı püresi
  • 1/2 çay kaşığı bal kabağı baharatı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 shot espresso

Pumpkin Spice Latte (Bal Kabaklı Latte) Tarifinin Püf Noktası

Bal kabağı püresi için: Bal kabağının kabuklarını soyup küçük parçalara bölüyoruz, buharda 15 dakika pişiriyoruz. Çatalla/blender ile püre haline getiriyoruz. Bal kabağı baharatı ise şunlardan oluşuyor: 1 yemek kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı zencefil, 1/2 çay karanfil, 1/2 çay kaşığı muskat cevizi, 1/2 çay kaşığı yenibahar. Espresso yerine filtre kahve ya da granül kahve kullanabilirsiniz. Damak tadınıza göre baharat ölçülerini değiştirebilirsiniz.Afiyet olsun.

Nasıl Yapılır?

  1. Espresso hariç tüm malzemeleri ocakta buhar çıkana kadar ısıtıyoruz.(Kaynatmıyoruz.)

  2. Karışımı bardaklara döküp üzerine 1’er shot espresso ekliyoruz.

  3. Bal kabağı baharat karışımı ile süslüyoruz.