Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Klasik Kahvelerden Sıkılanlara:

Pumpkin Spice Latte Tarifi

Klasik kahvelerden sıkılanların kahvecileri evine taşıyabilecekleri harika alternatif. Sonbaharda içinizi ısıtacak, nefis kokulu bu kahve tarifini mutlaka denemelisiniz. Pumpkin spice latte tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Ceren Gokpinar
ÜYE
Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳 Paylaştığım ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 bardak

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek esmer şeker
  • 3-4 parça bal kabağı
  • 1 tatlı kaşığı espresso
  • 2 çay kaşığı toz tarçın
  • 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1/3 çay kaşığı toz karanfil

Pumpkin Spice Latte Tarifinin Püf Noktası

Bu tarif için istediğiniz sütü kullanabilirsiniz, sonuç aynı olacaktır. Tarifteki bal kabağı, şeker ve baharat miktarlarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.

  2. Bal kabaklarını soyup çekirdeklerini temizleyip küçük küpler halinde doğrayın.

  3. Bal kabaklarını yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye alın, 1 yemek kaşığı su ekleyip üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.

  4. Önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin. Bal kabaklarını mutfak robotunda püre haline getirin.

  5. Bal kabakları fırındayken tarçın, muskat rendesi, toz zencefil ve toz karanfili küçük bir kasede karıştırın.

  6. Süt, 1 çay kaşığı baharat karışımı, esmer şeker ve 1 yemek kaşığı balkabağı püresini küçük bir sos tenceresine alıp karıştırın ve orta ateşte ısıtın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Rafine Şekersiz: Gingerbread Latte
Bu Kez Evde İçiyoruz: Latte
Dışarıdan Almaya Son: Latte Tadında Soğuk Kahve