Yufka Kullanmadan:
Puf Puf Omlet Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Puf Puf Omlet Böreği Tarifinin Püf Noktası
Böreğinizin daha kalın olmasını isterseniz eğer, tava boyunu küçük ve kalın tutabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba un, ufalanmış beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz, kabartma tozu ve baharatlar alıp karıştırılır.
Daha sonra yumurtaları ekleyip birbirine yedirmek için tekrar karıştırılır.
Tüm malzemeyi güzelce karıştırdıktan sonra uygun bir tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı alınır ve eritilir.
Hazırlanan karışım tavaya eklenir, yayılır ve tavanın kapağını kapatarak kısık ayarda pişmeye bırakılır.
Her iki tarafı da kapak ile ters çevrilerek pembeleşinceye dek pişirilir. Afiyet olsun.
Puf Puf Omlet Böreği Pişirme Önerisi
Ocağı kapattıktan sonra biraz kendi sıcaklığında kalırsa böreğiniz sönmeyecektir. Çünkü harika kabarıyor. Benim yarışma heyecanıma verin.