Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sabahların Parlayan Yıldızı:

Puf Pankek Tarifi

Kendisi sabahların parlayan yıldızı... Kahvaltıların ve tatlı krizlerinin vazgec¸ilmez lezzeti kendisi. Go¨ru¨nu¨s¸u¨yle, renkleriyle bu¨yu¨ledigˆi gibi tadı ile de sizi ve sevdiklerinizi mutlu etmenin en tatlı yolu.

Creative_foodart
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Artık tariflerimi sizinle paylaşıy ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet küçük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 tutam tuz
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 3,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı bal (dilerseniz)
  • 1 kase meyve (dilerseniz)

Puf Pankek Tarifinin Püf Noktası

Kapağı kapalı kalma aşamasına dikkat edelim. Kontrollü gidelim.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarıları ve beyazları ayrı kaplara alınır.

  2. Yumurta beyazları ve 1 yemek kaşığı şeker beyazlaşıp köpük olana kadar çırpalım.

  3. Sarı yumurtaların olduğu kaba 1 yemek kaşığı şekeri, vanilini, sütü, tuz karıştıralım.

  4. Daha sonra unu ekleyelim, kıvam aldığında beyaz yumurta köpüklerini karışıma ekleyelim. Spatula ile karıştıralım.

  5. Sıkma poşeti yardımı ya da bir kepçe ile teflon tavada istediğimiz boyutlarda pişirelim.

  6. İlk 2 dakika tavanın kapağı kapalı kalsın daha sonra kalınlık isterseniz biraz daha üzerine ekleyip kapağı kapatın.

  7. Piştiğini kontrol ederek çevirin. Afiyet olsun.

  8. İsteğe bağlı bal, çikolata ya da meyve ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tam Ölçülü Kahvaltılık: Puf Pankek
Kıvamı Tam Tutar: Puf Puf Peynirli Poğaça
Kocaman Kocaman Kabardı: Puf Puf Mayalı Pişi