Yemek.com
Kek Sevenlere Kurabiye:

Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi

Kıyır kıyır, ağızda dağılan değil de biraz daha yumuşak biraz daha kekimsi kurabiye sevenler için geliyor bu tarif. Buyurun malzemelere...

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler çatlamaya başladıktan sonra pişirmeye devam etmemelisiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabımıza yumurtayı, tuzu, şekeri, vanilyayı alıp çırpalım.

  2. Ardından yağı, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.

  3. Hamuru kapağı olan bir kaba alalım ve kabın kapağını kapatıp, buzdolabında iki saat dinlendirelim.

  4. Dinlenen hamurdan küçük parçalar alıp, yuvarlayalım.

  5. Yuvarladığımız parçayı pudra şekerine bulayıp ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

  6. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına alalım. Kurabiyeler çatlamaya başlayıncaya kadar pişirelim.

  7. İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.