Yemek.com
Balkan Mutfağından:

Prensesa Tarifi

Prensesa, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tarif. Ekşi maya ekmeğin üzerine serdiğim kıymalı, yumurtalı ve peynirli harç, fırında pişerken nefis bir lezzet ortaya çıkıyor. Sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle kahvaltı sofralarına ya da hafif akşam yemeklerine harika bir alternatif sunuyor. Üzerine domates ve salatalık dilimleri ekleyerek taze bir dokunuş katıyorum. Bu tarif, hem kolay hem de oldukça doyurucu!

Tarifi ekledim:

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 dilim ekmek

Prensesa Tarifi İç Harcı İçin:

  • 150 gram dana kıyma
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Prensesa Tarifi Servis İçin:

  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede kıyma, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve baharatları karıştırın.

  2. Ekmekleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Harcı ekmeklerin üzerine ince bir katman halinde bastırarak sürün.

  3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında prensesaları 15-20 dakika kızarana kadar pişirin.

  4. Fırından çıkan prensesaları domates ve salatalıkla sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.