Yemek.com
Ferahlatacak:

Prenses Tatlısı Tarifi

Bugünün tatlısı hafif mi hafif lezzetli mi lezzetli “Prenses Tatlısı” soğuk soğuk yerken insanı ferahlatıyor. Yapması da kolay isterseniz ılık olarak da tüketebilirsiniz. Her hali ile sevilecek bir tatlı, buyurunuz tarifi veriyorum.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Muhallebisi için:

  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya

Çikolata sosu için:

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 çay bardağı toz şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebiyi yapmak için yumurta ve şeker tencereye alınarak karıştırılır.

  2. Üzerine süt ve un eklenerek karıştırılır ve ocağa alınarak kaynayıp göz göz olana kadar topaklanmaması için sürekli karıştırılarak pişirilir.

  3. Kaynayınca altı kapatılır vanilya eklenip karıştırılır ve muhallebi kuplara pay edilir.

  4. Muhallebi soğumaya bırakılır. Çikolata sosu için tereyağı hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılır.

  5. Çikolata sosu koyulaşınca içine tereyağı eklenir ve ocaktan alınır. Çikolata sosu da muhallebilerin üzerine pay edilir.

  6. Sıcaklığı giden muhallebiler buzdolabına en az 4 saat soğumak üzere bırakılır.

  7. Soğuyan muhallebileri istediğiniz gibi süsleyecek servis edebilirsiniz. Ben Hindistan cevizi rendesi ve drajelerle süsledim. Afiyet olsun.