Fırına kekimizi koyduktan sonra 20 dakika kapağını açmayalım. Aksi takdirde kekimiz kabarmayabilir.
Yumuşacık Dokulu, Nefis Lezzet:
Pratik Üzümlü Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı kuru üzüm
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 2 su bardağı tam buğday unu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Üzümlü Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpalım. Kuru malzemelerimizi ilave ederken eleyerek kullanayım. Bu sayede toparlanma oluşumunu engellemiş oluruz.
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekliyoruz. İyice çırpıyoruz.
Üzüm haricinde kalan malzemeleri kabımıza alıp kek hamurunu hazırlıyoruz.
Son olarak üzümlerimizi ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
Yağladığımız kek kalıbına harcımızı ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
Kek soğuduktan sonra kalıptan alıp, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.