Yemek.com
Yumuşacık Dokulu, Nefis Lezzet:

Pratik Üzümlü Kek Tarifi

Kuru meyveli kek severler için yapımı çok kolay, lezzeti de nefis bir tarif geliyor. Karşınızda yemelere doyamayacağınız pratik üzümlü kek tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı kuru üzüm
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 2 su bardağı tam buğday unu

Pratik Üzümlü Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpalım. Kuru malzemelerimizi ilave ederken eleyerek kullanayım. Bu sayede toparlanma oluşumunu engellemiş oluruz.

Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekliyoruz. İyice çırpıyoruz.

  2. Üzüm haricinde kalan malzemeleri kabımıza alıp kek hamurunu hazırlıyoruz.

  3. Son olarak üzümlerimizi ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.

  4. Yağladığımız kek kalıbına harcımızı ekliyoruz.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.

  6. Kek soğuduktan sonra kalıptan alıp, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pratik Üzümlü Kek Pişirme Önerisi

Fırına kekimizi koyduktan sonra 20 dakika kapağını açmayalım. Aksi takdirde kekimiz kabarmayabilir.