Pratik Tiramisu Tarifi
Tam istediğiniz kıvamı yakalayabileceğiniz efsane tiramisu tarifi geldi. Pratik bir tiramisu tarifi arıyorsanız bu tatlı tarifini deneyin deriz.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 paket kedidili bisküvi
- 500 mililitre süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı (silme) nişasta
- 1 yemek kaşığı (silme) un
- 1 tutam tuz
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 200 gram labne
- 1/2 paket toz krem şanti
Islatmak için:
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2,5 su bardağı su
Nasıl Yapılır?
Tiramisunun muhallebisi için şeker, un, nişastayı bir kaba alıp karıştıralım. Sütü ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Yumurta sarılarını da ekleyip karıştıralım.
Pürüzsüz olunca süzerek tencereye alıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Altını kapatınca tereyağı ve vanilin ekleyelim. Ilımaya bırakalım.
Oda sıcaklığına gelince suyu süzülmüş labne ve toz şantiyi ekleyip iyice çırpalım.
1 bardak sıcak suyla kahveyi karıştıralım. Kalan 1,5 bardak suyu da ekleyelim.
Kedidillerini bu karışımda ıslatıp ister kuplara ister borcama sırayla ıslatılmış kedi dillerini ve muhallebiyi dizelim. Karışım bitene kadar devam edelim.
Dolaba kaldırıp en az 3 saat dinlendirelim. 1 gün bekleyince daha lezzetli oluyor. Servis edeceğimiz zaman üzerine kakao ekleyelim. Afiyet olsun.