30 Dakikada Sofrada:
Pratik Tava Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Pratik Tava Böreği Tarifinin Püf Noktası
Hamurun dinlenmesine gerek yok.
Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına yumurta ve sütü ekleyıp güzelce çırpın, sonra unu azar azar ekleyerek karıştırın.
Ardından diğer kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve elinizle hamuru yoğurun. Kalan malzemeleri ekleyin.
Hamurunuzu hafif unlanmış tezgaha alıp toparlayın. Üç tane beze yapın, bezeleri merdane ile hafif unlayarak tavanızın boyuna göre açın.
Isınmış yağlı tavada önlü arkalı orta ateşte pişirin.