Pratik Şeftalili Crumble Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 420 gram un
- 200 gram şeker
- 230 gram soğuk tereyağı
- 5 adet şeftali
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 30 gram mısır nişastası
- 35 gram yulaf ezmesi
- 15 gram fındık ezmesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Şeftalili Crumble Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı soğuk dilimlenmiş halde olmasına dikkat edelim.
Nasıl Yapılır?
Bir pişirme kabınızın tabanına o boyutta kesilmiş yağlı kağıt serin.
Bir çırpma kabına un, şeker, kabartma tozu ve tuzu koyup harmanlayın.
Tereyağını da ekleyin ve mikserinizin pedal ucuyla tereyağı hamurun içinde kum kıvamını alana dek karıştırın.
Malzemeden kaşık yardımıyla kalıbın tabanına bastırarak eşit şekilde yayın ve iç harcını hazırlayana kadar kenarda bekletin. (Diğer malzemeleri de hamurun kalan kısmına ekleyip, bekletelim.)
Bir büyük kapta şeftalileri limon suyuyla karıştırın.
Ayrı bir yerde nişasta ve şekeri karıştırıp şeftalilere ekleyerek spatulayla harmanlayalım. Kalıbın içerisine dökelim.
Kalan hamurunuzun tamamını da hamurdan parça parça alarak avucunuzda sıkıp, rastgele parçalar halinde şeftalilerin üzeri tamamen kapanacak şekilde üzerine koyun.
190 derecede 45 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Afiyet olsun.
Pratik Şeftalili Crumble Tarifinin Servis Önerisi
Yanında veya üzerinde bir kaşık dondurma ile servis edebilirsiniz.