Yemek.com
Lezzeti ve Şık Sunumu İle:

Pratik Şeftalili Crumble Tarifi

Üzerindeki dondurma ile görenlerin damaklarını sulandıracak oldukça lezzetli bir tarifimiz var! Pratik şeftalili crumble tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 420 gram un
  • 200 gram şeker
  • 230 gram soğuk tereyağı
  • 5 adet şeftali
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 30 gram mısır nişastası
  • 35 gram yulaf ezmesi
  • 15 gram fındık ezmesi

Pratik Şeftalili Crumble Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı soğuk dilimlenmiş halde olmasına dikkat edelim.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir pişirme kabınızın tabanına o boyutta kesilmiş yağlı kağıt serin.

  2. Bir çırpma kabına un, şeker, kabartma tozu ve tuzu koyup harmanlayın.

  3. Tereyağını da ekleyin ve mikserinizin pedal ucuyla tereyağı hamurun içinde kum kıvamını alana dek karıştırın.

  4. Malzemeden kaşık yardımıyla kalıbın tabanına bastırarak eşit şekilde yayın ve iç harcını hazırlayana kadar kenarda bekletin. (Diğer malzemeleri de hamurun kalan kısmına ekleyip, bekletelim.)

  5. Bir büyük kapta şeftalileri limon suyuyla karıştırın.

  6. Ayrı bir yerde nişasta ve şekeri karıştırıp şeftalilere ekleyerek spatulayla harmanlayalım. Kalıbın içerisine dökelim.

  7. Kalan hamurunuzun tamamını da hamurdan parça parça alarak avucunuzda sıkıp, rastgele parçalar halinde şeftalilerin üzeri tamamen kapanacak şekilde üzerine koyun.

  8. 190 derecede 45 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Afiyet olsun.

Pratik Şeftalili Crumble Tarifinin Servis Önerisi

Yanında veya üzerinde bir kaşık dondurma ile servis edebilirsiniz.