Tam Tutar:
Pratik Revani Tarifi
Şerbetli tatlıların en hafiflerinden, hem kolay hem de çok lezzetli pratik revani tarifi, tam tutan reçetesiyle karşınızda. Haydi bu nefis tatlı tarifi için sizi mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
7 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Revani İçin:
- 6 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) irmik
- 1 adet kabartma tozu
Şerbeti İçin:
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Nasıl Yapılır?
Önce şeker ve suyu kaynatıp içine 1 yemek kaşığı limon suyu sıkarak şerbeti hazırlıyoruz ve çok kısık ateşte sıcak tutuyoruz.
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp un, irmik ve kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba veya küçük bir tepsiye karışımı koyarak, 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
İlk sıcağı çıkınca, büyük bir tepsiye alıyoruz ve üzerine şerbeti döküyoruz. Üzerini kapatıp şerbeti çekmesini sağlıyoruz. Bir saat kadar dinlendirip, servis ediyoruz. Afiyet olsun.