Pratik Puf Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4.5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Puf Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Pişirme sırasında fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap içinde biraz su koyalım.
Nasıl Yapılır?
Maya ve şekeri yoğurma kabına alalım,karıştıralım. Ilık su ve tuzu ekleyelim.
Sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve yoğuralım.
Üzerini streçle örtüp 40 dakika mayalandıralım.
Parmaklarımızın ucunu çok az yağlayıp hamuru tezgaha alıp 10 eşit parçaya ayıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine şekil verdiğimiz ekmeklerimizi yerleştirelim.
Üzerlerine su sürelim. Biraz mısır unu serpelim.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 15 dakika mayalandıralım.
Önceden ısıtılmış 230 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Pratik Puf Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak servis yapalım.