Hamurun kıvamı krep hamuru kıvamında olacak. Merak etmeyin tepsiye orantılı bir şekilde döküldüğünde düzgün yuvarlak şekil alıyor. Eğer çok sıvı ise biraz daha un ilave edin.

Nasıl Yapılır?

3 adet yumurta, 3 çorba kaşığı yoğurt ve 3 çorba kaşığı tam buğday ununu karıştırın ve çırpın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak olacak şekilde karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 16-17 dakika pişirelim. Yağlı kağıttan kolayca kalkacak kıvama geldiğinde pişmiş demektir. Piştikten sonda fırından çıkaralım.
2 çorba kaşığı domates salçası, sarımsak, kekiği karıştırıp sos tavasında pişirelim. Pişirdiğimiz hamurun üzerine domates sosunu yayalım.
Üzerine rendelenmiş kaşarı yayalım. İnce ince dilimlenmiş sucukları ve halka halka dilimlenmiş biberleri üzerine ekleyelim.
2-3 dakika daha fırında pişirelim. Kaşarlar erdikten sonra fırından alalım.