Sıcacık ve Ağızda Dağılan:

Pratik Peynirli Poğaça Tarifi

02 Eylül 2019

Bildiğiniz malzemeler ile çabucak hazırlayıp, servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Pratik peynirli poğaça tarifi ile sıcacık poğaçalar hazırlayıp, dilerseniz anında dilerseniz yolculuklarda tüketeceksiniz. Malzemelerinizi tezgaha sıralayın, kolları sıvayın ve hazırlıklara başlayın.

Devamını Oku

Yasemin Ergin

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
50 gram tereyağı (üzeri sıvı yağ ile tamamlanacak)
1 paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un (Alabildiği kadar)
1 kase beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı çörek otu

Pratik Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Ele yapışmayan ama çok da sert olmayan bir hamur elde etmeye çalışın.

Nasıl Yapılır?

50 gram kadar tereyağını (ya da margarin) eritin ve bir su bardağına dökün. Üzerini sıvı yağ ile tamamlayın.
1 yumurta, 1 yumurta beyazı, yağ karışımı ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Üzerine aldığı kadar unu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip yoğurun.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp eliniz ile yassı yuvarlak şekilde açın.
İçine maydanozlu iç koyup kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.