Yemek.com
Klasiklerden Vazgeçemeyenlere:

Pratik Patates Salatası Tarifi

Klasik tatlardan vazgeçemiyorsanız bu tarif tam da size göre. Birkaç ufak dokunuş ekleyerek hazırladım ve bu küçük dokunuşlar lezzetine lezzet kattı.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Salata için:

  • 4 adet patates
  • 7-8 dal yeşil soğan
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/4 demet taze nane
  • 1 adet kapya biber

Sos için:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı sumak

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuğunu soyup yıkayalım ve her birini dörde bölelim. Bu şekilde daha çabuk haşlanıyor. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip haşlayalım.

  2. Bu arada yeşillikleri yıkayıp kurutalım. Tüm malzemeleri doğrayalım. Haşlanan patatesi de süzüp biraz soğuyunca doğrayalım. Geniş bir kaba alıp tüm malzemeyi karıştıralım.

  3. Baharatları, zeytinyağını ve limon suyunu da ekleyelim. Karıştırıp servis tabağına alalım. Herkese afiyet olsun.