Pratik Muradiye Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy kabak
- 1 kase yoğurt
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 kahve fincanı arpa şehriye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 6 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Muradiye Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Şehriye miktarını küçük kahve fincanı ile ekleyelim. Çok kıvamlı olmasın derseniz, yarım kahve fincanı ekleyin. Yoğurt normal bir kase olsun, büyük olmasın.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak tavuk etimizi küp küp doğrayıp tereyağında soteleyelim. Daha sonra kabak ve havuçları da aynı şekilde doğrayarak içerisine ilave edelim. Bir iki dakika soteleyelim, suyunu ilave edelim.
15 dakika kaynatırken, yoğurdun içerisine unu ekleyip iyice karıştıralım.
Topak topak olmasın diye çorbanın suyundan azar azar ilave ederek yoğurdun ılımasını sağlayalım ve yavaş yavaş çorbaya ekleyelim karıştırmaya devam edelim. Afiyet olsun.