Yemek.com
Doyurma Garantili:

Pratik Mercimek Salatası Tarifi

Eve geç geldiniz, hem hafif hem doyurucu bir şeyler yemek istiyorsunuz. Çok da zaman harcamak istemiyorsunuz haliyle geç gelinmiş

KAÇ
KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet havuç
  • 10 adet kuru domates
  • 4 adet ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı lor peyniri
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet nane
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Pratik Mercimek Salatası Tarifinin Püf Noktası

Eğer mercimeklerinizin kararmasını istemezseniz suyunu değiştirebilirsiniz. Cevizleri dövmeden elinizle ufalarsanız daha da lezzet katar.

Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimeklerin üzerine su koyarak kaynamaya bırakın.

  2. Havucu rendeleyin, kuru domatesleriniz iriyse onları da kesin, yeşillikleri doğrayın ve servis kabınıza alın.

  3. Haşlanan mercimekleri soğuk sudan geçirip süzdükten sonra onları da servis kabınıza alın ve üzerine geri kalan tüm malzemeyi (pul biber, kuru nane, tuz, zeytinyağı, nar ekşisi, ceviz,l or peyniri) bir ekleyip bir güzel karıştırın.. Afiyet olsun :)