Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Herkes Yapabilsin Diye:

Pratik Mercimek Çorbası Tarifi

Pratik mercimek çorbası tarifi, enfes lezzetiyle soğuk havalara şifa olmaya geliyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, akşam yemekleriniz şenlensin.

sudeyildirimhan
ÜYE
.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı iri parçalar halinde yağ ile hafif pişiriyoruz. Soğan kendisini salınca içine un ekleyip un kokusu çıkıncaya dek kavuruyoruz.

  2. İçerisine salçaları ekleyip güzelce kavurduktan sonra patatesi ve mercimeği ekleyip 1-2 kez döndürdükten sonra baharatlarını ekliyoruz ve üzerine 5 su bardağı kadar sıcak su koyuyoruz.

  3. Kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya dek kaynatıp daha sonra blenderdan geçirip 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Leziz Başlangıç: Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası
Çok Doyurucu: Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası
Faydası Bol: Kemik Suyuna Zerdeçallı Mercimek Çorbası