Doyurucu ve Enfes:
Pratik Kaşık Dökmesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı (veya sıvı yağ)
- 1 su bardağı yoğurt (veya buttermilk)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı peynir (miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1-1,5 su bardağı un (azar azar eklenecek)
- 1-2 dal yeşil soğan
- 3-4 dal dereotu
- 3-4 dal maydanoz
Pratik Kaşık Dökmesi Tarifinin Püf Noktası
Siz isterseniz zeytin, sucuk ve biber de ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, yağ ve yoğurdu bir karıştırma kabına alıp karıştırın. Ardından un, kabartma tozu, baharatlar, peynir ve doğranmış otları ekleyin.
Ardından ısıtılmış yapışmaz tavaya dondurma kaşığıyla alıp pankek yapar gibi pişirin. Üzerine taze otlar ve poşe yumurta koyarak servis yapın. Afiyet olsun.