Pratik Islak Kek Tarifi
Klasiklerden bir tarifle karşınızdayız! Bir çoğumuzun çocukluğunda en sevilen lezzetlerdendi kendisi... Sosu kek harcından ayrı olarak hazırlanacak mis kokulu kekin üzerinde kendine yer bulacak. Ani tatlı krizleri ve beklenmedik misafirler için hazırlayabileceğiniz pratik ıslak kek tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker (1,5 su bardağı)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un (yaklaşık 2,5 su bardağı)
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı süt (yaklaşık 2 su bardağı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 silme yemek kaşığı dark kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek veya sos mutlaka soğumuş olmalı, yoksa tatlımız hamur olur.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Süt ve sıvı yağ ekliyoruz. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip, karıştırıyoruz.
Unu kontrollü ekleyin yumurtaların büyüklüğüne göre ekliyoruz.
Yağlanmış borcama döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Sosu için tüm malzemeleri tencerede kaynayana kadar karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince soğuyan sosu kekimizin üzerinde gezdiriyoruz. 1-2 saat dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.