Kolayca Hazır:
Pratik Hızlı Çiğ Köfte Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı köftelik esmer bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- 1/2 çay bardağı kaynar su
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 1/2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2-3 çay kaşığı tuz
Pratik Hızlı Çiğ Köfte Tarifinin Püf Noktası
Ara sıra rondoyu durdurup kaşıkla altını üstüne getirin.
Nasıl Yapılır?
Bulguru bir kaba koyup üzerine suyu ekleyin. 10-15 dakika ağzı kapalı bekletin.
Bulgurları beklerken bir kaba bütün malzemeleri koyup karıştırın. Son olarak bulgurla birleştirin ve rondoda çekin. Afiyet olsun.