Yemek.com
İçi Yumuşacık:

Pratik Donut Tarifi

Hem görüntü olarak güzel hem de evde yapılması ile içerisindeki malzemeleri bilinen bir tarifimiz var!  Üstelik oldukça da bereketli. Bu ölçülerle yaklaşık 30 adet çıkacaktır. İçi yumuşacık ve yağ çekmeyen pratik donut tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

KAÇ
KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilin
  • 100 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 200 gram çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine; unu, mayayı, şekeri, tuzu, vanilyayı, tereyağını ve yumurtaları ekleyip, yoğruyoruz.

  2. Üstüne bir streç film geçirip bir saat mayalandırıyoruz.

  3. Mayalandıktan sonra bir merdane ile hamuru orta kalınlıkta acıyoruz.

  4. Yuvarlak bir kalıpla hamuru kesiyoruz ve ortalarını bir duy ile tekrar kesiyoruz.

  5. 25 dakika kadar tekrar mayalandırıyoruz.

  6. Daha sonra bir tavaya yeteri kadar sıvı yağ (yaklaşık 2-3 su bardağı) ekliyoruz ve orta ateşte donutlarımızın her iki tarafını kızartıyoruz.

  7. Donutlar soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolata ya bandırıyoruz.

  8. Üzerlerini fındık, çikolata, veya eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyebiliriz. Afiyet olsun.