10 Dakikada Hazır:
Pratik Domates Çorbası Tarifi
Domates çorbasını kimse sevmez ki.. Hele krema kullanmadan düşük kalorili ve çok lezzetliyse... Misafir sofralarımın baş tacı canım domates çorba... Pişman olmayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 litre domates sos (kışlık domates kavanozundan kullandım)
- 400 mililitre süt
- 200 mililitre kaynar su
Pratik Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Ben hazırladığım kışlık domates soslarından kullandım. Domates püresi ya da domates suyu kullanacaksanız süt su oranınız değişebilir. Damak tadınıza göre ayarlama yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı tencereye alıp eritiyoruz, üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Üzerine domates sosumuzu döküyoruz. Kaynamaya başlayınca sütünü ekliyoruz. Arkasından tuzunu da ekliyoruz.
Kıvamı koyu gelirse su ekleyerek açıyoruz. 2 dakika kadar kaynaması yeterlidir. Afiyet olsun.