Pratik Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 50 gram tuzsuz tereyağı
- 2 tepeleme yemek kaşığı esmer şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı ucu karbonat
- 1 tutam tuz
- 60 gram bitter çikolata
- 40 gram sütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pratik Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Esmer şeker yoksa aynı oranda toz şekere bir tatlı kaşığı pekmez ekleyin. (Toplamda 90 gram toz şeker + 1 tatlı kaşığı pekmez).
Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritip kenara alın. Oda sıcaklığına gelen kadar bekletin.
Tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri çırpma kabına alıp elinizle hafif çırpın.
Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Homojen bir hal alsın yeter.
Un, karbonat ve tuzu da ilave edip spatulayla karıştırın. Cıvık bir hamur olacak, korkmayın.
Son olarak çikolataları ekleyin ve karıştırın.
Dondurma kaşığı yardımıyla porsiyonlayın.
Pişirme kağıdına yerleştirirken aralıklı yerleştirmeye dikkat edin, pişerken yayılacaklar.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıktığında 5 dakika soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.