Tam Mevsimi Gelmişken:
Pratik Bezelye Konservesi Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için305/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Pratik Bezelye Konservesi Tarifinin Püf Noktası
Haşlama suyunun berrak olması için 10 dakika haşlandıktan sonra süzüyorum.
Nasıl Yapılır?
Bezelyeler güzelce temizlenir, yıkanır. Patates ve havuçlar soyulur. Küp şeklinde doğranır.
Önce bezelye 10 dakika haşlanır. Ardından patates ve havuçlar ilave edilir. 10 dakika daha haşlanır.
Sonra bir süzgeçe alınır ve süzülür. Böylece nişastasından da arınmış olur.
Tekrar tencereye konur. Sıcak su eklenir ve 10 dakika daha haşlanır.
Sıcak kavanozlara doldurulur. Kapağı sıkıca kapatılır.