Yemek.com
Tam Mevsimi Gelmişken:

Pratik Bezelye Konservesi Tarifi

Yaz ayları geldiğinde ufaktan kış hazırlıklarına başlamak lazım. Malum bezelye de kısa bir süre içinde bulunuyor. O yüzden kaçırmamak lazım.

Bu leziz tarifle ister yemek ister garnitür olarak kullanabileceğiniz, oldukça pratik bir bezelye konservesi hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler.

KALORİ:1 porsiyon için305/kcal
1 porsiyon için;
  • 48 gram karbonhidrat
  • 23 gram protein
  • 2 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 kilogram taze bezelye
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 tutam tuz

Pratik Bezelye Konservesi Tarifinin Püf Noktası

Haşlama suyunun berrak olması için 10 dakika haşlandıktan sonra süzüyorum.

Nasıl Yapılır?

  1. Bezelyeler güzelce temizlenir, yıkanır. Patates ve havuçlar soyulur. Küp şeklinde doğranır.

  2. Önce bezelye 10 dakika haşlanır. Ardından patates ve havuçlar ilave edilir. 10 dakika daha haşlanır.

  3. Sonra bir süzgeçe alınır ve süzülür. Böylece nişastasından da arınmış olur.

  4. Tekrar tencereye konur. Sıcak su eklenir ve 10 dakika daha haşlanır.

  5. Sıcak kavanozlara doldurulur. Kapağı sıkıca kapatılır.