Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kerevizi Sevdiren:

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

"Kereviz sevmem," diyenlerin bile tattığında vazgeçemediği bir lezzet, hazırlamaya ne dersiniz? Çocuklarınızın da çok seveceği portakallı zeytinyağlı kereviz tarifi için mutfak sizi bekliyor.

asligul_kutlu
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için97/kcal
1 porsiyon için;
  • 14 gram karbonhidrat
  • 2 gram protein
  • 4 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 adet kereviz
  • 1 dal kereviz yaprağı
  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 adet limon suyu
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını bir tencereye alıp soğan ve havuçları aynı anda ekleyip kavuruyoruz.

  2. Kavrulunca küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz yine biraz kavuruyoruz. Sonrasında 1 yemek kaşığı un ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.

  3. Küp küp doğrayıp limonlu suda beklettiğimiz kerevizleri yaprağıyla birlikte ekleyip, 1 dakika kadar hepsini birlikte kavuruyoruz.

  4. Sonra kesme şeker, portakal suyu, limon suyu, su ve tuzu ekleyip, en küçük ocakta en kısık ayarda yavaş yavaş 45 dakika ya da 1 saat kadar pişmeye bırakıyoruz.

  5. Kontrol edip, kereviz yumuşadığında ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. Ilık veya soğuk servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Vitamin Dolu: Zeytinyağlı Kereviz
Sosunda Lezzet Var: Portakal Soslu Kereviz
Kerevizin En Güzel Hali: Portakal Soslu Kereviz