Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pratik ve Şık:

Portakallı Tavuk Tarifi

Pratik, ister kendinize ister misafirlerinize yapabileceğiniz şık bir akşam yemeği. Haydi sizi portakallı tavuk tarifi için mutfağa alalım.

laleaykemez
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 mililitre krema
  • 2 adet portakal suyu
  • 2 damla limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğsüne zeytinyağını, kekiği, tuzu, karabiberi iyice sürün. Geniş bir tencereyi ocağa alın ve iyice ısınmasını bekleyin. Isınan tencerede tavuk göğüslerini arkalı önlü mühürleyin.

  2. Bunları bir kenara alın. Sonra aynı tencereye 2 adet sıkılmış portakal suyunu, 1-2 damla limon suyunu, ezilmiş 1 diş sarımsağı ve kremayı ilave edip karıştırın. Tavukları tencereye yerleştirin ve pişirin.

Portakallı Tavuk Pişirme Önerisi

Tencerenin dibinde koyu kıvamlı sostan biraz kalmalı servis ederken yüzüne dökmek için.

Bir Tabak Daha?

Farkı Yancısından: Kuşkonmazlı Izgara Tavuk
Pratik Hazırlanan: Portakal ve Soya Soslu Tavuk
Çok Leziz: Tavuk ve Karidesli Thai Köri