Fırınınızın orta katında pişirebilirsiniz. Ancak pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Damak tadınıza göre tarçın yerine zencefil gibi baharatlarda kullanabilir ve miktarını azaltıp, arttırabilirsiniz.
Kışın Vazgeçilmezi:
Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Portakallı tarçınlı kurabiye kışın dışarıda havalar soğukken, içimizi ısıtacak sımsıcak bir kurabiye. Daha kurabiyelerimiz fırındayken ortamı saracak olan mis gibi portakal ve tarçın kokusu herkesi büyüleyecek. Şimdiden o kokuyu eminim hissedebiliyorsun.
Ağızlar sulanmaya başladı ise haydi tarife geçelim. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet portakal suyu
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğunun rendesi
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Önceden ısıtılmış fırında pişirmelisiniz.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kabın içerisine yumurta, yoğurt, tereyağı, şeker ve vanilyayı ekleyin ve güzelce çırpın. Ardından üzerine portakal suyu ve kabuğunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Elde ettiğiniz karışımın içerisine kabartma tozunu ve tarçını ekleyin. Yavaş yavaş unu da ilave ederek yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle hava almayacak şekilde kaplayın. Yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra şekil vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Portakallı Tarçınlı Kurabiye Pişirme Önerisi
Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz kurabiyeleriniz soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri veya tarçın serpebilirsiniz.