Portakallı Pelte Tarifi
Portakallı pelte kış aylarında bolca bulabileceğiniz, içi sulu ve mis kokulu portakal kullanarak nefis bir lezzet elde edebileceğiniz kolay ve pratik bir meyveli tatlı. Üstelik sadece bu tarif için değil; muhallebi, irmikli tatlı ve çeşitli sütlü tatlılarda farklı bir katman olarak da kullanabileceğiniz bir tarif.
Sadece üç malzeme kullanarak hazırladığımız bu meyveli tatlı, akşam yemeği sonrası damaklarınızı şenlendirecek bir lezzet. Yemek yapmayı yeni öğrenenler, kısa sürede hazırlayabileceği meyveli tatlı arayanlar için portakallı pelte tarifi geldi, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet portakal
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) buğday nişastası
- 1 bardak su
- 2 adet kakaolu bisküvi (üzerine serpmek için)
Nasıl Yapılır?
Portakalın bir tanesinin kabuğunu rendeleyin. İki portakalın suyunu, posasını, rendelenmiş portakal kabuğunu, su, şeker ve nişastayı ufak bir tencerede karıştırın.
Sonrasında karışımı ocağa alıp koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Pelteyi servis edeceğiniz kase veya kuplara eşit olarak paylaştırın.
Oda sıcaklığına geldikten sonra pelteleri en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Servis esnasında üstlerine bisküvi kırıntıları ekleyip servis edebilirsiniz.