Portakallı Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
Süslemek için:
- 1 paket krem şanti
- 1 adet portakal
- 1 adet gofretli çikolata (ya da bisküvi)
- 1 yemek kaşığı şekerleme (çikolatalı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakallı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Muhallebiyi yaparken malzemeleri ocağa almadan önce karıştırın.
Nasıl Yapılır?
Süt, un, şeker, nişasta, yumurta sarısı ekleyip çırpalım.
Sonrasında portakallarımızı sıkalım ve kabuklarını rendeleyip sütümüzün içine koyalım. Bütün malzemeler iyice bir karışana kadar çırpalım.
Sonrasında ocağa alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pıt pıt atmaya başlayınca ocaktan alalım.
Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
Muhallebimizi servis bardağına dolduralım. Üzerine krem şanti sıkalım.
En son olarak portakaldan ince parça keselim, gofret ve şekerlemeleri ekleyip istediğimiz gibi sunum yapalım.
Dolapta 1-2 saat soğuduktan sonra yemeye hazırdır. Afiyet olsun.