Fırın önceden ısıtılmış olmalı.
Mutfak Misler Kokar:
Portakallı Mini Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 100 gram margarin (ya da tereyağı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba oda ısısında ki margarin, rendelenmiş portakal kabuğu, portakal suyu, pudra şekeri ve sıvı yağ alınır bir güzel yoğurulur.
En son kabartma tozu ve un (kontrollü) ilave edilir. Kıvamı normal kurabiye hamurlarına göre biraz daha yumuşak olmalı.
Hamurdan bezeler alınır, avuç içinde yuvarlanır. Bu şekilde hamurlar hazırlanır yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
170 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirilir. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekeri serpiştirilir. Afiyet olsun.