Dışı Kıtır İçi Yumuşak:
Portakallı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 adet portakal suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un (yumuşak bir hamur olacak)
- 2 yemek kaşığı şeker (üzerini bulamak için)
Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İsteğe bağlı içine ceviz veya damla çikolata ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Şeker, sıvı yağı, yoğurt, yumurta, portakal suyu krema olacak şekilde karıştırılır.
Kalan malzemeler de eklenip yumuşak bir hamur olana kadar yoğrulur.
Şekil verilip üzeri toz şekere batırılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.