Yemek.com
Bol Vitaminli:

Portakallı Kereviz Tarifi

Bol vitaminli ve enfes! Portakallı kereviz tarifi için sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 adet kereviz
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Nasıl Yapılır?

  1. Sebzelerin hepsinin kabuklarını soyup yıkayın. İstediğiniz şekilde doğrayın. Sıvı yağda hepsini birden hafif soteleyin.

  2. Limon suyu, portakal suyu, tuz ve baharatlarını ekleyip karıştırın.

  3. En son suyunu döküp harlı ateşte kaynatın. Sonra kısık ateşte kapağı kapalı pişirin. Afiyet olsun.