Yemek.com
Tanıdık Tat:

Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Çocukluğumuzun sevilen bisküvilerinden Jumbo tadında kolay ve lezzetli bir kurabiye arayanlar için nefis bir tarif bu. Portakallı kakaolu kurabiye tarifini hemen denemek isteyeceksiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağ
  • 1 adet portakal kabuğunun rendesi
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
  • 0.5 paket kabartma tozu
  • 0.5 su bardağı nişasta
  • 2.5 su bardağı un

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Portakala bağlı olarak çıkan suyundan dolayı hamurun kıvamı degişkenlik gösterebileceğinden unu kontrollü ekleyelim gerekirse ilave un ekleyebilirsiniz. Dilerseniz fındık veya badem kırıp hamura ekleyebilirsiniz. Hamuru buzdolabında bekletmeniz lezzetinin daha güzel ortaya çıkmasını sağlayacaktır isterseniz bu adımı atlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritelim ama çok kızdırmamaya dikkat edelim.

  2. Bir kabın içerisine yağ, şeker, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu beraber koyup şeker eriyene kadar çırpalım.

  3. Kabartma tozu, nişasta ve unu da ekleyerek yoğuralım.

  4. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

  5. Yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.

  6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

  7. Pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine dizelim.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.

  9. Afiyet olsun.