Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Enfes Sunumuyla:

Portakallı İrmik Helvası Tarifi

İster davetlerinizde, ister çay saatlerinizde, isterseniz de canınız tatlı çektiğinde hemencecik hazırlayabileceğiniz enfes bir portakallı irmik helvası tarifiyle geldik. Çok sevilen irmik helvasına yapılan kavrulmuş fındık ve portakal dokunuşları, çıtayı arşa çıkartıyor

sultan polat
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

6 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı fındık
  • 2 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Nasıl Yapılır?

  1. Pilav tenceresinde tereyağını eritip, fındıkları kavuralım.

  2. Üzerine irmikleri ekleyip rengi koyulaşana kadar kavuralım.

  3. Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatalım. Üzerine sütü ekleyip ılıkken altını kapatalım.

  4. Şerbeti irmiğin üzerine ekleyelim. Rendelenmiş portakal kabuklarını da ekleyelim. Karıştırıp kapağını kapatalım. 6 dakika pişirip, suyunu çekince altını kapatalım. Dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Portakallı İrmik Helvası Pişirme Önerisi

Kıvamını daha koyu ve yapışkan seviyorsanız süt miktarını artırabilirsiniz.

Portakallı İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine tarçın, yanına dondurma ile servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Mis Kokulu: Portakallı İrmik Helvası
Lezzet Şöleni: Dondurmalı İrmik Helvası
Şerbetini Pişirmeden: Sütlü Pratik İrmik Helvası