Vitamin Deposu:

Portakallı Havuç Çorbası Tarifi

20 Şubat 2025

Sebzeleri ile vitamin deposu, portakallın güzel lezzeti ile harmanlanmış bir çorba tarifi bu. Portakallı havuç çorbası lezzet dolu.

4 kişilik

15 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Eğer portakal tadı daha az gelsin isterseniz yarım su bardağı da kullanabilirsiniz.

Portakallı havuç çorbası için önce soğan, havuç, patates ve kereviz kökünü küpler halinde doğrayalım.
Tencerimizi ocağa alıp tereyağını eritelim, zeytinyağını ekleyelim. İlk önce soğanlarımızı ekleyip soğanlar hafif yumuşayınca havuç, patates ve kerevizi ilave edip karıştıralım. Kereviz sapını da ekleyip 5 dakika orta ateşte kavuralım
Üzerine 5 su bardağı su ilave edip 20-25 dakika sebzelerimiz yumuşayıp ödeşinceye kadar pişirelim.
Tenceredeki sebzeleri blenderdan geçirip portakal suyunu ekleyelim. Tuz ve karabiberini de ilave edip 10 dakika kadar daha kaynatalım. Ardından portakallı havuç çorbası servise hazır. Afiyet olsun.