Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Evler Mis Kokacak:

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi

Evinizin mis gibi kokmasına hazır olun! Bu tarifi herkes kaydetmeli. Portakallı çikolatalı kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Lezzetlendik
ÜYE
Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diy ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 adet portakal suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Ganaj için:

  • 50 gram krema
  • 75 gram çikolata

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Damla çikolatayı en son kek kalıbını fırına vermeden önce içerisine serpiştirirseniz dibe çökmez homojen karışır.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kek için yumurta ve şekeri çırpalım. Daha sonra süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ve kabuğunu ilave edip çırpmaya devam edelim.

  2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip spatula ile alttan üste yöntemi ile karıştıralım.

  3. Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltalım ve en son üzerine damla çikolataları döküp kaşık yardımı ile içlerine karışmasını sağlayalım.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 35 dakika pişirelim.

  5. Ganaj için yarım paket sıvı kremayı bir sos tavasına dökelim ve ocağa alalım.

  6. Kenarları ısınıp hafif kaynamış olmaya başladığı an kapatalım (tamamen asla kaynatmayın kenarlarında hareketlilik olduğu an ocaktan alın) ve küçük parçalara böldüğümüz çikolataları içine ilave edin. Eritin.

  7. Fırından çıkan kekin üzerine çikolatayı dökün ve servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Enfes Uyumuyla: Portakallı Çikolatalı Islak Muffin
Kokusu Baştan Çıkarır: Beyaz Çikolatalı Portakallı Kek
Tam Ayarında: Portakallı Çikolatalı Muffin