Portakallı Çiçek Kereviz Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy kereviz
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakallı Çiçek Kereviz Tarifinin Püf Noktası
Elimdeki kurabiye kalıbı küçük olduğu için kerevizlere çiçek şeklini veremedim ama sizin elinizde varsa çiçek şekli verebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kerevizleri soyup limon suyu sıktığımız su dolu bir kaba alalım.
Kerevizlerin ortasını bir oyacak yardımıyla oyalım.
Havuçları soyalım. Bir havucu bütün olarak alıp bütün kerevizin ortasından geçirelim ve kerevizi bir parmak kalınlığında dilimleyelim.
Aynı işlemi diğer kerevizler için de yaptıktan sonra yayvan bir tencereye kereviz dilimlerini dizelim.
Üzerinde zeytin yağını gezdirdikten sonra tencerenin kenarından suyu+portakal suyunu ekleyelim, tuzu serpiştirelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Havuçlarımız yumuşayınca yemeğimiz hazır. 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.