Yemek.com
İnanılmaz Lezzetli:

Portakallı Cevizli Kek Tarifi

İnanılmaz lezzetli, yedikçe yedirten harika bir tarif... Mutlaka deneyin. Portakallı cevizli kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik) portakal suyu
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Portakallı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekimizi yapacağımız kalıbımızı güzel yağlayalım. Kekimizin güzel piştiğinden emin olalım ve ilk 20 dakika asla fırının kapağını açmayalım. Kekimiz soğumadan kalıptan çıkarmaya calışmayalım.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri kremsi bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.

  2. Portakal suyunu ve sıvı yağı ilave edip hafif karıştırıyoruz.

  3. Unu, nişastayı ve kabarma tozunu da ilave edip iyice çırpıyoruz.

  4. Yağlanmış kalıba döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz.