Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Rafine Şekersiz:

Portakallı Antep Fıstıklı Fit Kek Tarifi

Hem portakala hem Antep fıstığına bayılırım diyorsanız bu tarif tam size göre. Bizim evde hemen tükendi, tadı damağımızda kaldı. Üstelik de rafine şekersiz!

avecummus
ÜYE
Instagram: @avec.ummus

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 adet portakalın kabuğu
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 çay bardağı Antep fıstığı
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2,5 su bardağı tam buğday unu

Portakallı Antep Fıstıklı Fit Kek Tarifinin Püf Noktası

Harcınıza göre kalıp seçiniz. Fazla büyük kalıp kekin kabarmasına engel olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve pekmezi köpürene kadar çırpalım. Üzerine portakal suyu ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.

  2. Zeytinyağı ve portakal kabuğunu ekleyelim. Geriye kalan malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım.

  3. Biraz kekin üstüne de Antep fıstığı ekleyelim. (Başka bir malzemeyle de süsleyebilirsiniz.) Fırını önceden 180 dereceye ısıtalım. Kekimizi uygun bir kalıba dökelim.

  4. Isıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirelim. Üzeri kızarınca kontrol edip alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İçinde Şeker Yok: Portakal Soslu Fit Kek
Lezzeti Şahane: Portakallı Kolay Kek
Eve Yayılan Mis Kokusuyla: Portakallı Fit Kek