Sosunu Pişirmeden:

Portakal Soslu Islak Kek Tarifi

13 Ekim 2021

Portakal zamanı geldiyse hemen portakallı ıslak kek yapalım. Malzemeleri hazırlayın, mutfağa geçin ve evin mis gibi kokmasına izin verin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Bidolutariff

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
15 damla limon suyu ( sütü kestirmek için )
1 su bardağı portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı ceviz yağı (sıvı yağ da olur)
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Islatmak için:

1 su bardağı portakal suyu
3 tatlı kaşığı pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Sütümüzün üzerine limon suyu sıkalım. 10- 15 dakika bekletelim sütümüzü kesilmesini bekleyelim. Diğer malzemeleri sıra ile ekleyelim.
Fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Kalıbımızı yağlayalım. Kekimizi kalıbımıza ekleyelim. Önceden ısıttığımız fırında 40-45 dakika pişirelim. Kekimiz piştikten 10 dakika soğumaya bırakalım.
1 tane portakalın suyunu sıkalım. Üzerine yavaş yavaş pudra şekeri ekleyelim ve pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Ilıyan kekimizin üzerine sosunu ekleyelim. Afiyet olsun.