Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mis Kokusuyla:

Portakal Soslu İrmik Muhallebisi Tarifi

Portakalın mayhoş tadı ve mis kokusu, irmik muhallebisiyle buluştu; ortaya bu şölen çıktı. Hem göze hem de mideye hitap eden portakal soslu irmik muhallebisi tarifini denemek için zaman kaybetmeyin.

Tarif Durağım
ÜYE
Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz ...

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Muhallebisi İçin:

  • 1 litre süt
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 3/4 su bardağı irmik
  • 1 tatl kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Sosu İçin:

  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3/4 çay bardağı şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Süt, şeker ve irmiği tencereye alıp kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz.

  2. Tart kalıbını yapışmaması için suyla ıslatıp fazla suyunu süzüyoruz. Üzerine muhallebiyi döküp yüzeyini düzeltiyoruz. Buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakıyoruz.

  3. Sosu için tüm sos malzemelerini ayrı bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

  4. Soğuyan irmik muhallebisini kalıptan servis tabağına ters olarak çıkarıp çukur kısma sosu döküp, sos soğuyunca dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ferah Tatlı: Portakal Jöleli İrmikli Muhallebi Kupları
Sütlü Tatlıların En Hafifi: İrmikli Haşhaşlı Muhallebi
Enfes Sunumuyla: Portakallı İrmik Helvası