Portakal Soslu Baby Ispanak Salata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Salata için:
- 1 adet baby ıspanak
- 1 demet roka
- 1 adet portakal
- 1 adet yeşil elma
- 3/4 adet sarı cherry domates
- 1 dilim keçi peyniri
- 1 çay bardağı ceviz
Portakal sos için:
- 1/3 çay bardağı zeytinyağ
- 1 adet limon
- 1/2 adet portakal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakal Soslu Baby Ispanak Salata Tarifinin Püf Noktası
Peynire bıçak vurulmamalıdır yoksa peynir dağılır yani peynir kesici ile kesilmelidir. Sosta limon ve portakalın aroması eşit miktarda olmalıdır. Ayrıca portakalın ve limonun kabuklarını biraz rendeleyin. Özellikle portakalın aroması yoğun olmalıdır. Portakalı keserken nazik davranın yoksa sulanır. Genellikle bu salatada keçi peyniri tercih edilir.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak ıspanak ve rokayı kabın içerisine küçülterek bölün, ardından portakalın kabuklarını soyun ve dilimler keserek küp doğrayın yeşilliğin içerisine ekleyin.
Yeşil elmayı da dilimler çıkararak küp doğrayın ve ekleyin daha sonra sarı çeri domatesi bölün karışıma ilave edin. Salatanın portakal sosunu karışma dökün ve karıştırın.
Ardından servis tabağına koyun, üzerine küp doğranmış peynir ve yeşil elma ekleyin son olarak ufaltılmış cevizi serpin. Son olarak tabağınızı süsleyin.
Sosu için bir kap içerisine zeytinyağı dökün, portakal ve limonu sıkın ardından tuz ile karabiberi ilave ederek çırpın.
Portakal Soslu Baby Ispanak Salata Tarifinin Servis Önerisi
Süsleme için grissini çubuk, kurutulmuş meyve kullanabilirsiniz.